melestarikan makanan khas jawabarat

Nama :nazma amelia Kelas: Xb Asal sekolah : sman 1 saguling Abstrak:  Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan popularitas dan kualitas makanan tradisional, khususnya baso tahu dan es lilin, melalui inovasi dalam metode produksi dan pemasaran. Metode penelitian mencakup analisis bahan baku, pengembangan resep, serta strategi pemasaran yang menarik. Sumber data melibatkan petani lokal untuk bahan baku baso tahu dan inovator lokal untuk variasi es lilin. Tujuan:  Meningkatkan daya tarik dan citra makanan tradisional, serta memperluas pasar untuk baso tahu dan es lilin. Metode:  Eksplorasi variasi resep dan teknik pengolahan baso tahu, serta pengembangan rasa dan bentuk es lilin yang unik. Penggunaan inovatif media sosial untuk mempromosikan makanan Hasil:  Peningkatan signifikan dalam popularitas dan penjualan baso tahu dan es lilin. Respons positif dari konsumen terhadap inovasi dalam cita rasa dan presentasi. Penutupan:  Kombinasi baso tahu dan es lilin menci...